About me

 Hello ๐Ÿ‘‹ I’m  Sana Fatima, a passionate home cook, food creator, and proud lover of desi flavors.

Cooking is not just my hobby — it’s my passion, my creative expression, and my way of bringing traditional Indian taste (swadisht desi khana) to every home.


For the past 3 years, I’ve been running my YouTube channels, sharing recipes that are easy, delicious, and rooted in our rich Indian culinary heritage. From simple ghar-ka-khana to festive dishes, I believe every meal should feel warm and wholesome.


I also run a small cloud-kitchen setup on Swiggy and Zomato, so every recipe I share here is tested in a real kitchen — tasty, practical, and truly Indian.


On this blog, you’ll find step-by-step recipes from my Hindi YouTube videos (in English text) along with helpful tips for home cooking. I love blending desi tradition with modern simplicity so that cooking becomes joyful and easy for everyone.


Thank you for visiting my food world — stay inspired, stay cooking, and celebrate the flavors of India with me! ๐Ÿ›๐Ÿ’–

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Restaurant Style Chicken Yakhni Pulao Recipe ๐Ÿ—๐Ÿš

Image
  Restaurant Style Chicken Yakhni Pulao Recipe ๐Ÿ—๐Ÿš Today we are sharing a restaurant-style Chicken Yakhni Pulao recipe with you. This flavorful and tasty dish is easy to make at home. Follow the recipe step by step, and you’ll get a delicious Chicken Yakhni Pulao perfect for Ramadan, small parties, or any occasion. Made with simple ingredients, this recipe gives you that authentic restaurant taste! Watch the Full Video Video Recipe  If you enjoy the recipe, don’t forget to subscribe to our channel. --- Ingredients 600 g Basmati Rice 500 g Chicken About 5 glasses of water 2 Bay Leaves 1 tbsp Fennel Seeds 1 tbsp Coriander Seeds 1 small Onion 1 Garlic Clove 1 tbsp Salt 12–15 Green Chilies (crushed) 1-inch Cinnamon Stick 1 tsp Black Pepper 2–3 Cloves 1 tsp Cumin Seeds 2 tbsp Garlic-Ginger Paste 2 Bay Leaves 1 Star Anise 2 tbsp Ghee 1 large Onion (sliced) Rose Water (Kewra Water) Red & Yellow Food Colors --- Step by Step Method Step 1 – Soak Rice & Prep Chicken Soak 600 g ...
Read more

เค—ौเคธ-เค-เคชाเค• เค•ी เคชैเคฆाเค‡เคถ, เค•เคฐाเคฎाเคคें เค”เคฐ เค—्เคฏाเคฐเคนเคตीं เคถเคฐीเคซ़ เค•ा เคฎเคนเคค्เคต | Hazrat Ghaus-e-Azam Abdul Qadir Jilani Biography in Hindi

Image
เค—ौเคธ-เค-เคชाเค• เค•ी เคชैเคฆाเค‡เคถ, เค•เคฐाเคฎाเคคें เค”เคฐ เค—्เคฏाเคฐเคนเคตीं เคถเคฐीเคซ़ เค•ा เคฎเคนเคค्เคต | Hazrat Ghaus-e-Azam Abdul Qadir Jilani Biography in Hindi เค—ौเคธ-เค-เคชाเค• เค•ा เคชเคฐिเคšเคฏ เคนเคœ़เคฐเคค เคถेเค– เค…เคฌ्เคฆुเคฒ เค•़ाเคฆिเคฐ เคœीเคฒाเคจी เคฐเคนเคฎเคคुเคฒ्เคฒाเคน เค…เคฒैเคน, เคœिเคจ्เคนें เค—ौเคธ-เค-เค†เคœ़เคฎ เคฏा เค—ौเคธ เคชाเค• เค•เคนा เคœाเคคा เคนै, เค‡เคธ्เคฒाเคฎी เคฆुเคจिเคฏा เค•े เคธเคฌเคธे เคฌเคก़े เคธूเคซ़ी เคธंเคคों เคฎें เค—िเคจे เคœाเคคे เคนैं। เค‰เคจเค•ा เคจाเคฎ เคธुเคจเคคे เคนी เคฆिเคฒ เค•ो เคธुเค•ूเคจ เค”เคฐ เคฐूเคน เค•ो เคคाเคœเค—ी เคฎिเคฒเคคी เคนै। เค‰เคจเค•ी เคชूเคฐी เคœ़िंเคฆเค—ी เค‡ंเคธाเคจिเคฏเคค, เคคौเคนीเคฆ เค”เคฐ เค•เคฐुเคฃा เค•ी เคฌेเคนเคคเคฐीเคจ เคฎिเคธाเคฒ เคฐเคนी เคนै। --- เคœเคจ्เคฎ (Birth of Gause Paak) เคชूเคฐा เคจाเคฎ: เค…เคฌू เคฎुเคนเคฎ्เคฎเคฆ เคฎुเคน्เคฏुเคฆ्เคฆीเคจ เค…เคฌ्เคฆुเคฒ เค•़ाเคฆिเคฐ เคœीเคฒाเคจी เคœเคจ्เคฎ: 1 เคฐเคฎเคœ़ाเคจ 470 เคนिเคœเคฐी (1077-78 เคˆเคธ्เคตी) เคœเคจ्เคฎ เคธ्เคฅाเคจ: เค—ीเคฒाเคจ (เคœीเคฒाเคจ), เคˆเคฐाเคจ เค–ाเคจเคฆाเคจ: เคฌเคนुเคค เคนी เคจेเค•, เค‡เคฒ्เคฎी เค”เคฐ เคชเคฐเคนेเคœ़เค—ाเคฐ เคชเคฐिเคตाเคฐ --- เคตिเคธाเคฒ (Death / Wisaal) เคคाเคฐीเค–़: 11 เคฐเคฌी-เค‰เคธ-เคธाเคจी 561 เคนिเคœเคฐी (1166 เคˆเคธ्เคตी) เคธ्เคฅाเคจ: เคฌเค—़เคฆाเคฆ, เค‡เคฐाเค•़ เคฎเคœ़ाเคฐ: เคฌเค—़เคฆाเคฆ เคฎें เคธ्เคฅिเคค เคนै, เคœเคนाँ เค†เคœ เคญी เคฒाเค–ों เคฒोเค— เคœ़िเคฏाเคฐเคค เค•े เคฒिเค เคœाเคคे เคนैं। เค‡เคธी เคตเคœเคน เคธे 11 เคฐเคฌी-เค‰เคธ-เคธाเคจी เค•ो เคนเคฐ เคธाเคฒ “เค—्เคฏाเคฐเคนเคตीं เคถเคฐीเคซ़” เคฎเคจाเคˆ เคœाเคคी เคนै। --- เค—्เคฏाเคฐเคนเคตीं เคถเคฐीเคซ़ เค•्เคฏा เคนै? เค—्เคฏाเคฐเคนเคตीं เคถเคฐीเคซ़ เคนเคœ़เคฐเคค เค—ौเคธ-เค-เค†เคœ़เคฎ เค•ी เคฏाเคฆ เคฎें เคฎเคจाเคฏा เคœाเคจे เคตाเคฒा เคเค• เคธूเคซ़ी เค‡เคธ्เคฒाเคฎी เคค्เคฏौเคนाเคฐ เคนै। เคฏเคน เคนเคฐ เคธाเคฒ 11 เคฐเคฌी-เค‰เคธ-เคธाเคจी เค•ो ...
Read more

5 Best Flours for Diabetic-Friendly Rotis ๐ŸŒพ Healthy & Tasty

Image
 ๐Ÿซ“ Diabetic-Friendly Rotis & Chapatis: Best Flours to Use ๐ŸŒฟ Introduction เคœเคฌ เคนเคฎเค•ो เคกाเคฏเคฌिเคŸीเคœ เคนोเคคा เคนै เคคो เคนเคฎें เคธเคฌเคธे เคชเคนเคฒे เค•เคนा เคœाเคคा เคนै เค—ेเคนूं เค”เคฐ เคฎैเคฆा เค•เคฎ เค–ाเค“, เคฒेเค•िเคจ เค‡เคธเค•ा เคฎเคคเคฒเคฌ เคฏเคน เคจเคนीं เคนोเคคा เค•ि เคนเคฎ เคฐोเคŸी เค–ाเคจा เคนी เค›ोเคก़ เคฆे, เคธเคนी เค†เคŸे เค•ा เคšुเคจाเคต เค•เคฐเค•े เคฐोเคœ เค•े เค–ाเคจे เคฎें เคช्เคฐोเคŸीเคจ เคซाเค‡เคฌเคฐ เค”เคฐ เคฒो-GI (Glycemic Index) เคตाเคฒी เคฐोเคŸिเคฏां เคนเคฎ เคฌเคจा เคธเค•เคคे เคนैं  เคœो เค•ि เคนเคฎाเคฐे เคฌ्เคฒเคก เคถुเค—เคฐ เค•ो เค•ंเคŸ्เคฐोเคฒ เค•เคฐเคคी เคนै,  เคคो เค†เคœ เคนเคฎ เคœाเคจेंเค—े เคตเคน เค•ौเคจ-เค•ौเคจ เคธे เค†เคŸे- Flour เคนैं เคœिเคจเค•ा use เค•เคฐเค•े เคนเคฎ diabetic-friendly rotis  เคฌเคจा เคธเค•เคคे เคนैं ________ ๐Ÿฅฃ 1. Jowar Flour (เคœ्เคตाเคฐ เค•ा เค†เคŸा) Low GI aur gluten-free Rich in fiber and protein เคช्เคฐोเคŸीเคจ เค”เคฐ เคซाเค‡เคฌเคฐ เคธे เคญเคฐा เคนुเค† Helps control blood sugar and keeps you full longer,  _________ 1 . Jawar Flour. (เคœ्เคตाเคฐ เค•ा เค†เคŸा)         Jane iske barey me Low GI aur gluten-free hota hai, Rich in  fiber and protein-เคช्เคฐोเคŸीเคจ เค”เคฐ เคซाเค‡เคฌเคฐ เคธे เคญเคฐा เคนुเค† Helps control blood sugar and keeps you full longer, Tips:  Jwar floor thoda Sukha Hard ( dry) hota hai isliye isme ek teaspoon olive oil Aap...
Read more